Napisz
Adres do Iskry i dymu: z czym pisać do masarza z Podkarpacia, z czym nie pisać wcale i ile się czeka na odpowiedź, kiedy w wędzarni jest robota.
Poczta jest jedna: kontakt@iskraidym.pl.
Piszcie, jak:
- kiełbasa pękła, wyszła sucha albo szara w środku i nie wiecie czemu. Podajcie recepturę w gramach na kilogram, temperatury i czasy. Bez liczb nic wam nie powiem;
- znaleźliście błąd w liczbie albo w normie. Sprawdzę u źródła, poprawię i dopiszę datę;
- stawiacie wędzarnię i nie ciągnie. Wymiary paleniska, kanału i komory, najlepiej rysunek odręczny.
Nie odpowiadam na pytania, czy coś jest zdrowe. Nie oceniam też z maila, czy wędlina nadaje się do jedzenia. Tego się przez internet uczciwie zrobić nie da.
Odpisuję sam, zwykle w ciągu kilku dni. Latem, jak jest robota przy wędzarni, bywa i dwa tygodnie.
Co się dzieje z waszym mailem, opisałem w ochronie danych.