Przeskocz do treści
Iskra i dym Wędliny domowe bez bajek

Ochrona danych

Co iskraidym.pl wie o was po wizycie i po mailu: logi serwera, poczta, podstawa z RODO, wasze prawa i skarga do UODO. Ciasteczek nie ma.

W zakładzie każda partia miała swoją kartę. Skąd mięso, ile soli, kto podpisał. Tu jest taka karta dla danych osobowych. Krótka, bo i danych jest mało.

Administrator
Prowadzący serwis Iskra i dym. W sprawach danych piszecie na kontakt@iskraidym.pl. Innej drogi nie ma.
Co zbiera sama strona
Nic. To są gotowe pliki HTML. Bez skryptów, bez formularzy, bez komentarzy, bez liczników odwiedzin i bez reklam.
Logi serwera
Przy każdym wejściu serwer zapisuje adres IP, datę i godzinę, adres otwartej podstrony oraz dane przeglądarki i systemu. Prowadzi je firma hostingowa. Bez tego nie da się bronić serwera przed atakami ani szukać awarii.
Poczta
Jak napiszecie, mam wasz adres e-mail i to, co jest w wiadomości. Nic ponad to, co sami podacie.
Cel i podstawa
Logi są dla bezpieczeństwa i sprawnego działania strony. Maile są po to, żeby odpisać. Podstawą w obu przypadkach jest art. 6 ust. 1 lit. f RODO, czyli prawnie uzasadniony interes administratora.
Jak długo
Logi tyle, ile przewiduje firma hostingowa. Potem ona je kasuje, ja ich nie kopiuję i nie składam osobno. Maile trzymam do dwóch lat od ostatniej wiadomości w danej sprawie. Na wasze żądanie usuwam wcześniej.
Kto ma dostęp
Firma hostingowa, na której serwerze stoi strona, i dostawca poczty, przez którego idą maile. Nikt więcej. Danych nie sprzedaję i nie przekazuję dalej.
Profilowanie
Nie ma. Żadnych automatycznych decyzji, żadnego dzielenia ludzi na grupy.
Poza EOG
Serwer stoi w Polsce. Danych nie wysyłam poza Europejski Obszar Gospodarczy.
Wasze prawa
Dostęp do danych, sprostowanie, usunięcie, ograniczenie przetwarzania i sprzeciw. Wystarczy mail na adres podany wyżej. Odpowiadam najpóźniej w ciągu miesiąca.
Skarga
Jak uważacie, że dane są przetwarzane niezgodnie z prawem, macie prawo złożyć skargę do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa, uodo.gov.pl.
Linki do innych stron
W źródłach pod tekstami linkuję do EUR-Lex, FAO, FDA, USDA i kilku innych urzędów. Kto kliknie, ten wychodzi z Iskry i dymu, a tam obowiązują zasady tamtej strony.
Ciasteczka
Nie ma. Strona nie zapisuje w przeglądarce plików cookie ani niczego innego. Dlatego nie wyskakuje żadne okno ze zgodą.
Ostatnia zmiana
17 września 2026.